通過加熱從固體材料中除去水或其他溶劑的單元操作稱為烘干。生產中提到的烘干是指固體烘干，除非另有說明。烘干是化學生產中經常使用的除濕單元操作。其主要功能是：為保證產品質量，固體產品的一個重要指標是含水量，為了達到這個指標，需要有效的烘干處理。有些工藝要求物料在加工前進行烘干，如染色工藝中的混合工藝，因此烘干為下一步工藝提供了合格的物料。可以應用于烘干的設備有很多，大家都有所了解嗎?今天就來講講它的基本分類吧。

根據加熱方式的不同，烘干設備(也稱為烘干器)可分為以下幾種：

(1)對流烘干器

其特點是氣流與物料直接接觸加熱，如箱式烘干機、氣流烘干機、沸騰烘干機、噴霧烘干機、滾筒式烘干機等。

(2)輻射烘干器

其特征在于熱量輻射到材料上，例如紅外烘干器。

(3)介電加熱烘干器

其特征在于材料在高頻電場中加熱，例如微波烘干設備。

以上就是幾種常有的烘干設備，接下來主要說一下微波烘干設備，一起來看看它在中藥材烘干中的應用吧。

1.與其他烘干方法相比，微波烘干具有效率高、節能、經濟等特點。如果采用微波烘干技術，應結合品種特性和設備進行系統研究，明確其適用性和工藝條件。

2.對于均相體系，微波烘干具有較好的傳質和傳熱性能。對于非均質系統，傳質和傳熱在一定程度上受到影響。用于中藥烘干時，應考慮材料的應用，包括藥物成分及其性質、含水量、材料形態、材料數量、材料厚度等。應選擇溫度分布均勻符合要求的微波烘干設備，并進行烘干工藝研究。應注意微波烘干的過熱效應，微波烘干對聚合物物質(蛋白質等)、熱敏成分、揮發性成分、有毒成分等的影響。對藥物成分的相互作用、生物活性等的影響。應注意功率、功率密度、溫度、時間等合理參數。并確定終點判斷指標，進行過程驗證。微波烘干技術與其他烘干技術結合使用時，應根據所選設備和方法的特點進行研究，并根據研究結果進行合理選擇。

3.除了熱效應，微波烘干也可能有非熱效應。目前，微波烘干對藥物成分的影響程度和規律尚不十分清楚。微波烘干技術的選擇應考慮物料的性質及其對微波技術的適用性，并在充分研究和具體品種的比較研究結果的基礎上確定。

4.烘干過程發生變化時，應在充分研究的基礎上確定變化類別，并開展相應的變化研究。應研究變化前后藥物質量的一致性，系統研究變化前后藥物的化學成分(包括整體成分評價、指紋圖譜等指標)、理化性質變化及其烘干程度，以及對后續制備工藝的影響、對藥物成分吸收利用的可能影響，并注意微波技術應用對藥物有效性和安全性的影響。

通過以上的講解，相信大家對微波烘干設備又有了新的認識。微波烘干以其效率高、低耗、環保等特點贏得了市場的關注，如果您有該方面的設備要求，可聯系我們。我們廠常年經營微波設備，經驗豐富，產品質量優異。